19.00 uur

Aperitivo con Campari
Aperitief met Campari

Focaccia con mortadella e pistacchio
Foccacia met mortadella en pistache

Rotoloni di salmone, funghi e spinaci
Opgerolde zalmrolletjes met champignons en spinazie

Carpaccio di manzo con pomodori secchi e pinoli
Dungesneden ossenhaas met zongedroogde tomaten en pijnboompitten

Ravioli fatti in casa con patate e menta
Huisgemaakte ravioli met aardappel en munt

Orata al pane carasau
Dorade met hartig Sardijns plaatbrood

Neutralizzante
Een neutraliserende versnapering

Filetto di manzo Su Sardu
Biologische ossenhaas met de welbekende Su Sardu-saus

Crostata con frutta
Verrassende fruittaart

Warme drank

€ 55,- p.p., onbeperkt drinken, inclusief geselecteerde Sardijnse wijnen, exclusief sterke drank
Niet in combinatie met kortingsacties

In de zomer zijn er geen culinaire avonden, maar in september beginnen we weer. Tot dan!