Culinaire avond
18 maart 2016

19.00 uur

Aperitivo con frutti citrici

Aperitief met grapefruit en sinaasappel

Crostino di melanzana

Geroosterd brood met gegrilde aubergines

Anatra con balsamico e miele

Carpaccio van eendenborst met balsamico en honing

Salmone affumicato con zucchine

Tartaar van gerookte zalm en courgette

Ravioli di ricotta al sugo

Gevulde deegkussentjes met ricotta, verse tomatensaus en basilicum

Sogliolette con carciofi

Sliptong met artisjokken

Sorbetto al limone

Verfrissende spoom met citroen

Maiale alla romana

Varkenshaas met parmaham en salie

Crema catalana

Huisgemaakte crème brullee

Warme drank
€ 55,- p.p., onbeperkt drinken, inclusief geselecteerde Sardijnse wijnen, exclusief sterke drank
Niet in combinatie met kortingsacties