Aperitivo con pompelmo
Prosecco met Campari en grapefruit

Bruschetta con olive
Geroosterd brood met verse tomaten en olijven

Minestrone
Verse groentensoep

Carpaccio di salmone
Gegrilde courgette met Schotse zalm en huisgemaakte yoghurtbalsamicodressing

Lasagne di Pane Carasau
Verrassende lasagne van Sardijns brood en anijsworst

Spigola alle verdure
Gebakken zeebaars met verwarmende seizoensgroenten

Carpaccio di ananas
Verfrissende carpaccio van verse ananas

Agnello grigliato
Gegrilde lamsrack met verse Italiaanse kruiden

Panna cotta all’arancia
Huisgemaakte panna cotta met sinaasappel

Warme drank

€ 55,- p.p., onbeperkt drinken, inclusief geselecteerde Sardijnse wijnen, exclusief sterke drank