Nieuws
Culinaire Avond 29 maart 2019 om 19 uur
Prosecco-komkommer-basilicum Gorgonzola-tomatenmarmelade-pecannoten Vol-au-vent-ricotta-spinazie Mortadella-pistachenoten-yoghurt Lasagne-zalm-courgette Ossenhaas-zongedroogde tomaat-rucola Deegkussen
20 feb, 2019
0
Culinaire Avond 1 februari 2019 om 19 uur
Bloody Mary Tomatensap-wodka-bleekselderij Velutata di piselli, pancetta e menta Doperwtjes-munt-pancetta Crema di zucca, zafferano e coppa Pompoen-saffraan-coppa Risotto croccante, gamberetti e forma
17 jan, 2019
Kerstmenu 2018
Bruschetta alla pane guttiau Bruschetta- Sardijns brood-tomaten-basilicum Vitello tonato alla SuSardu Rosbief-tonijn mousse-courgette-gefermenteerde paprika Antipasto di terra Diverse Sardijnse kaas e
26 nov, 2018
Culinaire Avond 30 november 2018 om 19 uur
Aperitivo con vino rosso Aperitief met rode wijn Bruschetta alla mediterranea Geroosterd brood-kalf-kappertjes Carpaccio modificato Vernieuwde carpaccio Mortadella a modo mio Fantasierijke antipasto m
02 nov, 2018
Culinaire Avond 19 oktober 2018 om 19 uur
Áperitivo Pimontese Prosecco-Limoncello-Moscato Anitipasto autunnale Gedroogde varkenshaas-meloen-pistache Caprese modificato Vernieuwde caprese Cipolle alla Emiliana Uien-karamel-Parmezaanse kaas Rav
24 sep, 2018
Culinaire Avond 6 april 2018 om 19 uur
Americano Vermouth-Campari-soda-sinaasappel Tramezzino croccante Zongedroogde tomaat-courgette Salmone rinffrescante Zalm-avocado-citroen Buffala esotica Buffelmozzarella-kokos-gekookte ham-limoen Rav
08 feb, 2018
Culinaire Avond 1 december 2017 om 19 uur
Bellini Prosecco-perzik-munt Flan di pecorino Schapenkaas-peer-honing Pollo Piemontese Kip-parmaham-eekhoorntjesbrood-truffel Ravioli fatti in casa Pompoen-saffraan-amaretti Orata in crosta Dorade-aar
06 nov, 2017
Culinaire Avond 27 oktober 2017 om 19 uur
Donna moderna Vermentino-munt-citroen Risotto crocante Risotto-gorgonzola-bleekselderij Carpaccio del moschettiere Ossenhaas-cherrytomaat-Parmezaanse kaas Ravioli alla caprese Buffelmozzarella-courget
11 sep, 2017